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Veranstaltungsliste
  Zeitraum Ort Veranstaltung Dauer Details
  Passau BiWa: Seminarreihe mit mehreren Terminen 9 Tage
  Walpertskirchen Betriebsbesichtigung - Bayrischer Bio-Tofu für die vegetarische Speiseplanung in der Gemeinschaftsverpflegung 1 Tag
  Regen BiWa - Finanzielle Fördermöglichkeiten am Praxisbeispiel 2 Tage
  AELF Ebersberg-Erding ONLINE ONLINE - Von der Milch zum Brei | 09:30 Uhr 1 Tag
  Kempten Der erste Brei selbstgemacht 1 Tag
  Pfaffenhofen a.d Ilm Kinder an die Töpfe 1 Tag
  AELF Coburg-Kulmbach ONLINE ONLINE_Gesund bewegt durch die Schwangerschaft 1 Tag
  Bad Kissingen Herzgesund kochen 1 Tag
  Ochsenfurt Spiel & Spaß in der Natur - Bei jedem Wetter! 1 Tag
  Bamberg Kinder kochen mit - einfache Gerichte gemeinsam zubereitet 1 Tag
  Bayreuth Innovative Unternehmerin und innovativer Unternehmer werden und sein 2 Tage
  Uffenheim Innovative Unternehmerin und innovativer Unternehmer werden und sein 2 Tage
  Weiden i. d. OPf. Fit für das Programm Erlebnis Bauernhof für Grundschule, Förderschule und die Sekundarstufe 1 1 Tag
  Hutthurm Bio-Streuobstanbau und Streuobstverwertung 5 Tage
Bayerische Staatsgüter

Bio-Streuobstanbau und Streuobstverwertung

Ziel

Zusammen mit unseren Fachleuten der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL), der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau Veitshöchheim (LWG), der Kreisfachberater, der Landschaftspflegeverbände, den Referenten der Öko-Verbände, der Ämter, sowie praktizierenden Öko-Streuobstbauern führen wir Sie in den ökologischen Streuobstanbau ein. Folgende Themenbereiche werden ausgiebig beleuchtet:

• Die Vielfältige Bedeutung des Streuobstanbaus
• Wirtschaftlichkeitsfragen des Streuobstanbaus
• Vermehrung von Obstbäumen
• Anpflanzung und Schnitt von Streuobstbäumen
• Bienenkunde und biologischer Pflanzenschutz
• Streuobstanbau und Naturschutz
• Ernte und Verarbeitung von Streuobst
• Vermarktungsfragen zu Streuobst

Inhalt

Der Kurs vermittelt die Grundlagen des Streuobstanbaus, einschließlich Sortenkenntnis, Pflanzung, Pflege, Vermehrung sowie ökologischer Zusammenhänge wie Bestäubung und Naturschutz. Ergänzend werden Themen wie biologischer Pflanzenschutz, Förderung, Wirtschaftlichkeit sowie Ernte, Verarbeitung und praktische Anwendungen bis hin zur Exkursion behandelt.

Das Seminar wird begleitet durch Praktische Übungen um das gelernte zu vertiefen.
Am letzten Tag wird das Seminar mit einer Exkursion in den Lallinger Winkel abgeschlossen.

Beschreibung

Grundlagen & Planung
- Bedeutung des Streuobstanbaus, Obstarten und Grundlagen
- Standortwahl, Neuanlage, Boden und Düngung

Sorten & Vermehrung
- Sortenkenntnisse und -empfehlungen
- Vermehrung von Obstgehölzen

Pflanzung & Pflege
- Pflanzung und Jungbaumerziehung
- Altbaumpflege und Schnittmaßnahmen

Ökologie & Naturschutz
- Rolle der Bienen, Bestäubung und Bienenweidepflanzen
- Streuobst und Naturschutz
- Nutzung als Bildungsort

Pflanzenschutz
- Biologischer Pflanzenschutz
- Wühlmausbekämpfung

Förderung & Wirtschaftlichkeit
- Förderprogramme und Streuobstpakt
- Ökozertifizierung
- Einsatz von Maschinen zur Effizienzsteigerung

Ernte & Praxis
- Ernte und Verarbeitung von Streuobst

Zusatzinformationen

ACHTUNG: Die Unterkunftsmöglichkeiten sind begrenzt. Durch die Belegung von Doppelzimmern können mehr Plätze zur Verfügung gestellt werden; bei entsprechendem Wunsch wird daher um eine kurze Mitteilung gebeten. Die Vergabe der Plätze erfolgt nach dem Prinzip „First come, first serve“ - also nach Anmeldedatum. Auf Anfrage erhalten Sie weitere Informationen sowie Empfehlungen zu nahegelegenen Beherbergungsunterkünften.

Kaffee- und Teepauschale sowie Mittagessen (vegetarisch oder fleischhaltig) ist im Seminarpreis eingerechnet.

"Stornierung"
bis 14 Tage vor Beginn: kostenfrei
ab 14 Tage vor Beginn: 25 % der Lehrgangsgebühren

"No-Show-Gebühr"
Bei Nichterscheinen ohne rechtzeitige Absage: 50 % der Lehrgangsgebühren

Teilnehmerkreis

Landwirte, Hofnachfolger, Bäuerinnen, Mitglieder von Gartenbauvereinen und Naturschutzverbänden, Träger von Streuobstinitiativen, die an einem Anbau von ökologisch produziertem Streuobst interessiert sind und noch wenig Erfahrung mit dem Anbau von Streuobst haben.

Anzahl Teilnehmer maximal

30

Kosten

265,00 EUR

Unterkunft im EZ mit Abend + Frühstück pro Nacht 54,50 EUR
Bettwäsche (Verleih) pro Woche 8,00 EUR
Veranstalter

Bayerische Staatsgüter - Bildungs- und Versuchszentrum Ökologischer Landbau - Ökoakademie - Staatsgut Kringell

Kontakt

BaySG Kringell
Telefon: +49 89 6933442-600
E-Mail: Kringell@baysg.bayern.de

Veranstaltungsort

Bayerische Staatsgüter - Bildungs- und Versuchszentrum Ökologischer Landbau - Ökoakademie - Staatsgut Kringell
Kringell 2
94116 Hutthurm

Anmeldeschluss

28.09.2026

Termin und Ort

12.10.2026 09:00 - 17:00 Uhr
13.10.2026 08:30 - 17:00 Uhr
14.10.2026 08:30 - 17:00 Uhr
15.10.2026 08:30 - 17:00 Uhr
16.10.2026 08:30 - 17:00 Uhr

Termin Ort Status
12.10. - 16.10.2026 Hutthurm
  
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