Unterfränkischer Direktvermarktertag 2026
Mehr Kunden, mehr Gewinn, mehr Zeit - mit digitalen Helfern zum Erfolg

Informationen, Vernetzung und
Austausch von und für Direktvermarkter

Eröffnungsvortrag samt Live-Betriebsberatung: Mit digitalen Helfern zum Erfolg
In den Tag startet Gerhard Feigl – Direktvermarkter, Geschäftsführer des Hofguts Wandlbeck und Dozent an der IU Internationalen Hochschule. Er verbindet seine langjährige Erfahrung aus dem Aufbau eines regionalen Feinkostbetriebes mit fundierter Expertise in Marketing, Digitalisierung und Prozessoptimierung. Anhand seines eigenen Betriebes zeigt er praxisnah, wie sich Arbeitsabläufe durch den gezielten Einsatz von smarter Technologie und Standardsoftware effizienter gestalten lassen – von Warenwirtschaft und Produktion über Qualitätsdokumentation bis hin zu Marketing, Vertrieb, Etikettenerstellung und E-Rechnungen. Der Fokus liegt auf einfach umsetzbaren Lösungen, die sofort entlasten.
Als Highlight seines Vortrags veranschaulicht Feigl in einer Liveberatung eines teilnehmenden Direktvermarkters wie einfach sich diese digitalen Lösungen auf andere Betriebe übertragen lassen.

Workshop: Fotografie & Storytelling
Im Praxisworkshop dreht sich alles um aussagekräftige Bilder – ein zentraler Erfolgsfaktor für Wahrnehmung, Vertrauen und Kaufentscheidungen. In Kleingruppen angeleitet durch Gerhard Feigl und Sebastian Lins (Student, Hobby-Fotograf und Mitarbeiter Hofgut Wandlbeck) lernen die teilnehmenden Direktvermarkter, mit Smartphone oder Kamera wirkungsvolle Bilder von ihren mitgebrachten Produkten zu erstellen. Ergänzend vermitteln Feigl und Lins wertvolles Wissen für die professionelle Gestaltung von verkaufswirksamen Betriebsfotos und den gezielten Einsatz von Bildern im (Online-)Marketing.

Fachvortrag: Aktuelle Themen aus dem Lebensmittelrecht
Lebensmittelkontrolleur Thomas Trabert von der Regierung von Unterfranken beschließt die Vortragsreihe in Kitzingen mit einem kompakten Überblick über aktuelle Neuerungen im Lebensmittelrecht.

Betriebsbesuch: Heimathungrig in Großlangheim
Familie Sterk, von der Zeitschrift HOFdirekt zum Hofladen des Jahres 2024 gekürt, lädt die Direktvermarkter zu einer Führung über ihren landwirtschaftlichen Betrieb, den Hofladen und das Hofcafe mit fachlichem Austausch ein. Bei Kaffee und Kuchen im Hofcafe Heimathungrig ist Zeit für wertvollen Erfahrungsaustausch unter den Direktvermarktern.

Mittagsessen:
zwei Gerichte stehen zur Auswahl, Preis 11 Euro, Bezahlung erfolgt vor Ort.

Sauerbraten mit Seidenknödel und Apfelrotkohl
Fruchtdessert

Gemüsebratling mit Seidenknödel und Apfelrotkohl
Fruchtdessert

Sollten Sie am Essen teilnehmen wollen, wählen Sie bitte bei der Anmeldung ein Gericht aus.

Wie immer besteht die Möglichkeit zur Vernetzung und zum Austausch mit anderen Direktvermarktern.
Bringen Sie Ihre Hofprospekte, Informationsmaterialien und Produkte zum gegenseitigen Kennenlernen für Ihre Berufskollegen mit!

Für die Fotografie-Übungen benötigen Sie Ihr Smartphone oder eine Digitalkamera sowie 1-2 Ihrer Direktvermarktungsprodukte.

Um 15 Uhr fahren alle Teilnehmer mit ihren Privat-PKWs zu Betrieb Sterk, Schloßhof 7, 97320 Großlangheim. Kaffee und Kuchen im Hofcafe erfolgt auf Selbstzahlerbasis.

Anbieterinnen und Anbieter von Direktvermarktung und anderer Erwerbskombinationen

45

83,00 EUR

25,00 EUR

Hinweis zur Förderung von Qualifizierungsmaßnahmen  > Detail

Unsere Qualifizierungen fördert der Freistaat Bayern auf Grundlage des Bayerischen Agrarwirtschaftsgesetzes und der EU Verordnung Nr. 651/2014 der Kommission vom 17. Juni 2014. Durch diese Förderung sind die Teilnahmebeiträge beim förderfähigen Personenkreis entsprechend reduziert (= Teilnehmerbeitrag mit Förderung). Zum förderfähigen Personenkreis zählen landwirtschaftliche und hauswirtschaftliche Unternehmen (Betriebsleiter/-innen, Arbeitnehmer/-innen und mithelfende Familienangehörige) sowie Kooperationspartner von diesen Unternehmen, die deren Erwerbsmöglichkeit stärken und stabilisieren, und landwirtschaftliche und hauswirtschaftliche Unternehmen in Gründung. Förderfähig sind dabei nur kleine Unternehmen im Sinne von Anhang I der Verordnung (EU) Nr. 651/2014, d h. Unternehmen, die weniger als 50 Personen beschäftigen und deren Jahresumsatz beziehungsweise Jahresbilanz 10 Mio. EUR nicht übersteigt. Personen, die nicht zum förderfähigen Kreis zählen, können an Qualifizierungsmaßnahmen teilnehmen, müssen aber den vollen Teilnahmebeitrag bezahlen.

Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Kitzingen-Würzburg

Sabine Fellner
Telefon: 093213009-0,-1210
E-Mail: poststelle@aelf-kw.bayern.de

AELF Kitzingen-Würzburg, Bildung und Beratung
Mainbernheimer Straße 101
97318 Kitzingen

20.10.2026

04.11.2026 09:30 - 16:30 Uhr