Lernprogramme zu den Alltagskompetenzen: Sinnesparcours - Auf die Sinne, fertig, los! & Wir sind Lebensmittelfreunde & Ich helf zu Hause
Angebote für die Projektwochen „Alltagskompetenzen – Schule fürs Leben" in Grundschulen

Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer erhalten einen Einblick in die Lernprogramme und können diese im Anschluss eigenständig durchführen.

Lernprogramm Sinnesparcours:

• Vorstellung des Lernprogramms "Sinnesparcours"
• Bedeutung der Sinneswahrnehmung für die Geschmacksprägung
• Praktische Sinnesschulung und Beurteilen der Qualität von Lebensmitteln

• Vorstellung des Lernprogramms "Wir sind Lebensmittelfreunde"
• Sensibilisierung für die Themen Lebensmittelwertschätzung und -verschwendung

• Vorstellen der Module: Tisch decken, Oberflächen abwischen, Tischregeln, Geschirrspüler einräumen und Abfall korrekt entsorgen
  
• Fachliche Hintergrundinformation und Stundenentwürfe

Der Sinnesparcours "Auf die Sinne, fertig los…"
Die Sinneswahrnehmungen von Kindern zu wecken und sie möglichst früh auf den Geschmack einer großen Vielfalt von Lebensmitteln zu bringen, das ist das zentrale Thema des Sinnesparcours "Auf die Sinne, fertig los…". Ein Feinschmecker-Pass begleitet die Kinder durch die Übungen und gibt Ideen für ein Sinnestraining zuhause oder in der Grundschule.

"Wir sind Lebensmittelfreunde"
Das Bildungsmaterial "Wir sind Lebensmittelfreunde" vermittelt über die Dauer von bis zu acht Unterrichtseinheiten den Weg von Lebensmitteln entlang der Wertschöpfungskette. In gemeinsamer Mission mit Prinz Köstlich, Hmmbeere und Supersalat erfahren Grundschüler, wie Lebensmittelabfälle entstehen und wie sie diese verringern können. Am Schluss winkt der Lebensmittelretter-Führerschein, der den Kindern bescheinigt, dass sie echte Lebensmittelfreunde sind.

Lernprogramm "Ich helf' zu Hause"
Das Material besteht aus 5 Modulen, die inhaltlich nicht aufeinander aufbauen. Die Module können auch separat und individuell zusammengestellt durchgeführt werden. Das Modul Geschirrspülen kann in Form eines digitales Lernprogramms bearbeitet werden.

• Lehrkräfte und Lehramtsanwärter
• Referentinnen und Referenten mit fachlicher UND pädagogischer Qualifikation:
  • Fachliche Qualifikation:
    • Abschluss Fachschule für Ernährung und Haushaltsführung
    • Abschlussprüfung Hauswirtschafter/Hauswirtschafterin
    • alle Fortbildungsberufe der Hauswirtschaft
    • Diätassistent/Diätassestentin (nur für das Handlungsfeld Ernährung)
    • Studium Ernährungs- /Haushaltswissenschaften. Für die Ernährung können im Einzelfall auch vergleichbare Fachrichtungen eingesetzt werden.
  • Pädagogische Qualifikation:
    • Ausbildereignung
    • Qualifikation zur Referentin für Hauswirtschaft und Ernährung
    • gute Kenntnisse im Fach BAP I (bei Abschluss der Fachschule für Ernährung und Haushaltsführung)
    Teilnehmerkreis

    Lehrkräfte und Lehramtsanwärter Grundschulen (Klasse 1 bis 4), Referentinnen und Referenten s. Teilnahmebedingungen

    Anzahl Teilnehmer maximal

    40

    Kosten

    0,00 EUR

    Referenten

    Sarah Böhm (M. Sc. Ernährungswissenschaften)
    Jana Hieronymus (Anwärterin)
    Lisa Vogt (Fachlehrerin)
    

    Veranstalter

    Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Fürth-Uffenheim

    Kontakt

    Jana Hieronymus
    Telefon: +49 871 9522-5005
    E-Mail: Jana.Hieronymus@fueak.bayern.de

    Veranstaltungsort

    AELF Fürth-Uffenheim Fürth
    Jahnstr. 7
    90763 Fürth
    

    Anmeldeschluss

    17.11.2025

    Termin und Ort

    21.11.2025 14:00 - 17:00 Uhr