Online-Veranstaltung: Anstupsen statt Anweisen – Kinder mit kleinen Impulsen zu guten Essentscheidungen einladen
Ziel
Die Teilnehmenden entdecken, wie Essenssituationen in Kita und Grundschule gestaltet werden können, dass Kinder mit Begeisterung, Neugier und Appetit zu vielfältigen und ausgewogenen Speisen greifen.
Sie erhalten frische Impulse und praxiserprobte Ideen, um in ihrer Einrichtung kleine, aber wirkungsvolle Veränderungen anzustoßen und diese nachhaltig zu verankern. Im kollegialen Austausch entstehen kreative, alltagstaugliche Lösungen, mit denen die Verpflegung Schritt für Schritt attraktiver, genussvoller und gesundheitsförderlicher wird.
Inhalt
In der Veranstaltung lernen die Teilnehmenden die wichtigsten Stellschrauben für genussvolle, einladende Essenssituationen kennen, damit Kinder neugierig werden, ausprobieren und mit Freude zugreifen:
• Raum & Atmosphäre: Wie Farben, Tischgestaltung und Stimmung Lust aufs Essen machen.
• Speiseangebot & Speiseplan: Wie Vielfalt spannend, bunt und appetitlich inszeniert wird.
• Platzierung & Präsentation: Wie clevere Anordnung und ansprechende Darstellung echte Hingucker schaffen.
• Impulse & Bildung: Wie kleine Aha-Momente rund ums Essen Wissen, Gespräche und Entdeckerfreude fördern.
Beschreibung
Täglich treffen Kinder in Kita und Grundschule unzählige kleine Essentscheidungen – blitzschnell, intuitiv und oft ganz nebenbei. Und genau hier steckt enormes Potenzial!
Denn was appetitlich aussieht, gut duftet und griffbereit steht, landet viel häufiger auf dem Teller. Wenn Obst, Gemüse & Co. clever platziert und attraktiv inszeniert werden, entscheiden sich Kinder ganz von selbst dafür und das ganz ohne Druck, Regeln oder Diskussionen.
Das Zauberwort lautet: Nudging .
Mit kleinen, smarten Veränderungen lässt sich Großes bewegen. Ein knackiger Name für das Gemüsegericht, die richtige Reihenfolge am Buffet, bunte Akzente oder die Platzierung auf Augenhöhe – oft sind es winzige Impulse mit erstaunlicher Wirkung. So kann mit überschaubarem Aufwand eine gesundheitsförderliche, nachhaltige und regionale Verpflegung gestärkt werden.
Die Veranstaltung zeigt inspirierend und praxisnah, wie aus guten Ideen echte Aha-Momente werden.
Oder anders gesagt: Wie man mit kleinen Impulsen Großes bewirken kann! 🥕🥦✨
Zusatzinformationen
Hinweise zum Online-Seminar:
Die Veranstaltung wird mit dem Programm Cisco Webex durchgeführt, dafür benötigen Sie:
Einen Computer/Laptop oder ein Tablet mit zuverlässigem Internetanschluss, einem aktuellen Browser (z.B. Mozilla Firefox, Google Chrome, Safari, Microsoft Edge) und einem Lautsprecher.
Ein Mikrofon (integriert am Gerät als Headset oder Handykopfhörer) ist von Vorteil, damit Sie während des Seminars mitreden können. Eine Einwahl per Telefon ist grundsätzlich möglich, wenn ihr Gerät keine Lautsprecher und/oder kein Mikrofon hat.
Sollte ihr Computer/Laptop keine Lautsprecher bzw. kein Mikrofon haben, besteht die Möglichkeit sich per Telefon oder Smartphone einzuwählen, so dass das Telefon/Smartphone als Lautsprecher und Mikrofon fungiert. Bei der Einwahl per Telefon können Gebühren für einen Anruf ins deutsche Festnetz anfallen. Die Einwahl per Smartphone erfordert die Installation der kostenlosen Cisco-Webex-App. Diese müssen Sie vorab im Playstore (Android), bzw. im App Store (Apple) downloaden. Achten Sie bei einer Teilnahme über Ihr Smartphone auf eine stabile WLAN-Verbindung, um Ihr Datenvolumen zu schonen.
Mit Ihrer Anmeldung zu der Veranstaltung willigen Sie in die Nutzungsbedingungen von Cisco Webex ein. Diese Einwilligung können Sie vor der Veranstaltung jederzeit widerrufen; eine Teilnahme ist dann jedoch nicht möglich.
Bitte beachten Sie: Die Veranstaltung darf nicht aufgenommen, vervielfältigt und verbreitet werden.
Die Anmeldung zu dieser Veranstaltung ist verbindlich. Wenn Sie an dem Termin dennoch verhindert sein sollten, sagen Sie uns bitte rechtzeitig ab.
Teilnehmerkreis
Kita- und Schulleitungen, Verpflegungsverantwortliche aus Kita und Grundschule, Küchenleitungen, Pädagoginnen und Pädagogen.
Anzahl Teilnehmer maximal
50
Kosten
0,00 EUR
Veranstalter
Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Kitzingen-Würzburg
Kontakt
Daniela Inderst
Telefon: 0931 801057-3805
E-Mail: Daniela.inderst@aelf-kw.bayern.de
Veranstaltungsort
AELF Kitzingen-Würzburg Online
AELF Kitzingen-Würzburg Online
Anmeldeschluss
13.03.2026
Termin und Ort
17.03.2026 14:00 - 15:30 Uhr