Nachhaltigkeit in der Kita- und Schulverpflegung

Ziel

Ziel ist es, die teilnehmenden Einrichtungen zu motivieren, ihren Verpflegungsalltag, bspw. durch den Einkauf von saisonalen (Bio)-Lebensmitteln und/oder die Reduzierung von Speiseresten, nachhaltiger zu gestalten.
Außerdem wird die Frage „Warum Bio in der Kita- und Schulverpflegung?“ in einem Impulsvortrag von Hanna Dorn (Ökomodellregion stadt.land.wü) beantwortet.

Beschreibung

Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, um die Verpflegung in Kitas und Schulen nachhaltiger zu gestalten.
In diesem Workshop werden Kitas und Schulen für die Bedeutung nachhaltigen Handels sensibilisiert. Dabei werden konkrete Ziele zum Beispiel für den umweltfreundlichen Einkauf von saisonalen (Bio-) Lebensmitteln sowie Strategien zur Reduzierung von Lebensmittelresten entwickelt. Zudem wird erörtert, wie diese
Maßnahmen erfolgreich umgesetzt, kommuniziert und gewürdigt werden können.
Seien Sie dabei und gestalten Sie die Verpflegung in Ihrer Einrichtung nachhaltig und zukunftsorientiert.

Zusatzinformationen

Die Anmeldung zu dieser Veranstaltung ist verbindlich. Wenn Sie an dem Termin dennoch verhindert sein sollten, teilen Sie uns dies bitte baldmöglichst mit.

Teilnehmerkreis

Der Workshop richtet sich an Verpflegungsbeauftragte von Kitas, Horten und Schulen, Erzieherinnen und Erzieher, Kita-Leitungen, Lehrkräfte, Küchenleitungen, Speisenanbieter/Caterer.

Anzahl Teilnehmer maximal

35

Kosten

0,00 EUR

Veranstalter

Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Kitzingen-Würzburg

Kontakt

Gwendolin Hammer
Telefon: 0931 801057-3802
E-Mail: gwendolin.hammer@aelf-kw.bayern.de

Veranstaltungsort

Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Kitzingen-Würzburg, Standort Würzburg
Von-Luxburg-Straße 4
97074 Würzburg

Anmeldeschluss

21.11.2025

Termin und Ort

26.11.2025 14:00 - 16:30 Uhr